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L'affirmation 3 est exacte.


Affirmation 1
Non.
Tendance écologique : laisser un enherbement naturel et le maitriser.
Couper l'herbe mécaniquement quand nécessaire.
Avantages : retenir l'eau, la terre des sols en pentes et les nitrates.

Affirmation 2
Si.
Epamprage : éliminer les rameaux issus du tronc (non fructifères), pour favoriser les pousses principales.

Palissage/accolage
: diriger et attacher les rameaux vers le haut pour faciliter le rognage.

Rognage : couper des rameaux longs qui dépassent pour obtenir une haie régulière et facile d'accès.

Effeuillage : éliminer les feuilles proches des grappes et éviter la pourriture grise des raisins.